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Zara们中国大败退的真相
以前国产服装品牌学Zara们，学了这个不会那个，始终洞悉不到“快”的全貌，这里面似乎有太多信息不对称，但数字化彻底推平了这些护城河。比星咖啡完成数千万元天使轮融资，顺为资本独家投资
比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式：一线城市以直营为主做好品牌护城河；三四线城市以加盟为主提升门店数量，门店面积在10-60㎡之间，提升单店坪效。当70岁的肯德基爷爷决定去泡茶
“破”与“立”总是相伴相生，“爷爷自在茶”的推出，很难不让人联想到已经被百胜中国（肯德基中国母公司）抛弃的东方既白。MANNER烦恼背后：困在上海的咖啡
在中国市场上，头部咖啡连锁门店正在快速布局精品手冲，相关咖啡师已经成为被竞争的关键。但上海疫情，可能会让整个咖啡圈回归冷静餐饮业大变局！请做好打持久战的准备！
今年以来，疫情再次反复，深圳、上海、成都、长春等地遭受打击，风险区的餐饮业跌入冰窖，非风险区的餐饮人也惶惶不安。有人说，这是一场“倒春寒”，全国餐饮业都在等待一个“春天”，可这个春天何时会来，没人知道...Z世代连锁酒馆「RISSE锐肆酒馆」获数千万元天使+轮融资，凯辉基金领投
RISSE锐肆，是专门为Z世代青年打造的社交互动型酒馆，目前RISSE在全国超过15个城市铺设了直营门店。
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