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新消费品牌「暴肌独角兽」获华盛人和资本战略投资
随着消费者对饮食需求的多元化，不仅关注食材的脂肪含量、蛋白质、卡路里等指标，口感的要求也日益增加。消费者为什么害怕预制菜？
一直以来，预制菜遵循的是中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工和/或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品...为焦虑氪金，保健品收割「年轻人」
在品类结构、销售渠道、需求群体的快速变化中，仍存诸多发展机遇。未来，如何在同质化的竞争中脱颖而出，将会是所有参与者共同面临的必考题。顿顿外卖奶茶的年轻人，正在被糖尿病缠上
中国、印度、美国是糖尿病患病率最高的三个国家，与后两者相比，中国患病率高的原因，有其饮食结构上的特殊性。要降低糖尿病风险，我们需要调整饮食结构。预制菜的春天真要来了？
当下的热议，在趋势难逆的前提下，消费者更为底层的心声其实还是行业混沌期能否有明确的行业标准与健康安全规范，以及受到尊重的知情权与选择的权利。这届消费者，不买碳酸饮料的账了
随着消费者对健康饮食的重视，现在碳酸饮料市场正在向低糖、低热量、低脂肪的方向发展，碳酸饮料行业正在开发新的饮料，如无糖饮料、果汁饮料、茶饮料等。此外，碳酸饮料行业正在采用更先进的生产工艺和设备来提高生...汤臣倍健2023前三季度盈利增长28.28%，科学营养带动稳中求进
其中,主品牌“汤臣倍健”前三季度实现收入45.11亿元,同比增长30.38%。预制菜，命运的齿轮开始转动
就像推动世界命运向前的齿轮，一旦启动便无法倒转，这无关道德，也难言是非。只是那些让中国人留恋的宝藏小店，街边烟火，夫妻老店，可能在若干年后，都成为回忆中的味道。从万亿风口变「洪水猛兽」，预制菜之困怎么解？
目前，我国预制菜的发展缺的不是品类和产量，而是品质、品牌和标准。将低端劣质的预制菜淘汰出局，让健康、味美、优质的预制菜进入市场，才能保护消费者的生命健康安全，促使行业获得健康、长远发展。
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