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「双标」的消费者，两极分化的酸奶市场
酸奶其实是个内涵丰富的素材，可以承载许多想象力。让预包装酸奶好玩、有趣起来，行业才能有源源不断的生命力。危中有机是中国酸奶的境遇。预包装酸奶，快谷底反弹了。从酸奶到补剂，益生菌的贴金游戏
当益生菌融入日常生活，本该带来的是生活品质的提高。但讽刺的是，五花八门的商品面前，普通消费者想要选出一款合格的益生菌，并不是件容易的事。Blueglass50元一杯的酸奶贴得像输液瓶
“Blueglass的老板像是个心里兜不住事的话痨，产品里有啥写得清清楚楚。”有网友调侃。茉酸奶走的路，有一半是喜茶铺的
从社交媒体上“添加一整颗牛油果”的宣传，到线下门店的“排队4小时就为这一口”……在喜茶都努力把产品均价降到30元以内的当下，三四十元一杯的茉酸奶卖得如火如荼。30多元一杯的酸奶，我快喝不起了
火热的背后，酸奶赛道还有很多亟待厘清的问题。消费者一方面觉得酸奶定价太贵，一杯动辄30块钱往上，一方面也不禁发出疑问，“加了奶浆和糖的酸奶，跟健康还沾边吗？跟奶茶又有什么区别？”谁在为「酸奶贵族」买单？
在资本助推下一路狂奔的酸奶新势力“卷”包装、“卷”口味，也将价格“卷”了起来，但眼下消费力不足的事实正影响着低温酸奶高端化的进程。酵母超标60倍！酸奶界的「爱马仕」翻车了
随着伊利、蒙牛、君乐宝等巨头进场，高端低温酸奶的市场红利逐渐收窄，竞争激烈、赛道拥挤之下卡士酸奶业务单一的风险逐渐暴露。感受到危机的卡士开始拓展低温鲜奶市场，但有业内人士分析，跟市场主流产品比较起来，...谁让年轻人失去了酸奶自由？
在乳业巨头的重重包围下，高端低温酸奶赛道跑出了简爱、卡士、北海牧场等乳业新势力。但横架在供应链、冷链运输上的两座“大山”，依然是新品牌晋级的棘手难题。酸奶，资本市场的一匹黑马
酸奶行业可谓乳业中最具创新活力的领域，深受海外消费潮流影响，在风味口感、功能、包装上充分反映出产业进步与消费升级。可以说，酸奶产业不仅是全社会关注的热点领域，也是展现中国商业智慧和市场经济成熟度的大舞...
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