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小酒馆+大排档，海伦司的新故事
“咖啡+酒”、“奶茶+酒”、“中餐+酒”、“饺子+酒”、“面+酒”甚至“火锅+酒”，简直是“万餐皆可酒”，“只有你想不到的，没有我不敢跨的”。揭秘上瘾的夜间生意：靠搞定学生，年入18亿
疫情之下，酒吧行业别说开店，就连日常经营都很困难。海伦司却在疫情最严重的2020年开了104家新店，2021年开了431家，一年营收超18亿。疫情都拿它没办法，海伦司为什么这么猛？三线城市青年，不买小酒馆的账
进军下沉市场小酒馆市场，或许只是天真的想法。曾喊出“一年干出一千家”口号的小酒馆第一股海伦司，上市不足一年，面临巨额亏损。酒馆“拼多多”上市，海伦司的核心竞争力到底是什么？
海伦司走的是这样一条路线：以低价拉客，提高客流量，然后通过直营模式和规模效应，降低采购成本和固定费用摊销。十元小酒馆海伦司如何炼成酒馆第一股
近年来，在线下咖啡、餐饮品牌中，“烧钱、开店、做推广”闪电扩张而最终溃败的案例比比皆是。如今，小而美的海伦司在得到资本助力后的大展拳脚，对于海伦司而言意味着什么，还需要时间的验证。
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