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川菜
川菜
川菜最新资讯，投资界全方位播报川菜相关话题,全面解读川菜投资、融资、并购等动态。
「费大厨们」出手，整顿北京湘菜市场
眼下湘菜的火爆都在意料之中：以市井菜为代表的湘菜迎合了消费降级的大趋势，慰藉了都市打工人的灵魂和钱包
湘菜
费大厨
北京
川菜
红餐网
2024-02-19 11:49
张兰捧红的麻六记也要上市了
在这个快速变化的市场环境中，既要“变”又要“不变”。从“变”中抢占先机，同时维持“不变”的标准化运营模式，为持续发展和壮大打好基础。
麻六记
川菜
餐饮
价值星球Planet
2023-11-23 12:25
川菜，会死于火锅吗？
哪怕川人不努力，川菜在可预见的未来，仍然会是受市场欢迎的菜系，也仍然是技术从业人员最多的菜系。
川菜
火锅
餐饮
红餐网
2023-11-20 10:58
万亿预制菜赛道，川菜能借势突围吗？
拥有悠久历史沉淀的川菜，结合预制菜之后，会有怎样的想象空间？
预制菜
川菜
赛道
餐饮供应链指南
2022-09-26 11:11
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