旗下微信矩阵：
巨亏2.6亿，烤鸭界王者一年变青铜
从取消服务费、菜品降价到直播带货，在新任“掌柜”——原东来顺总经理周延龙的治下，2020年的全聚德“活”了很多，但平均每个季度5000万起步的亏损，直到2021年也未能有所改变。狗不理、全聚德、厉家菜被接连吐槽，老字号咋成高价劣质代名词？
当老字号成为了高价劣质的代名词的时候，那被消费者们集体抛弃的那一天可就不远了。从北京烤鸭到天津狗不理，地方老字号为何总是自砸招牌？
水能载舟亦能覆舟。昔日得益于老百姓口口相传的老字号美食店，只有凭借接地气的价格和亲民的服务，才能继续活下去。
红餐网
时代周报
斑马消费
经济观察网
时代财经
凤凰网
消费最前线
DoNews
观潮新消费
江瀚视野观察
深响
虎嗅网
格隆汇
